Agrupamento de Escolas de Pinheiro

No âmbito da Componente de Formação Tecnológica, os alunos dos Cursos Profissionais de Técnico/a de Comércio,Técnico/a de Comunicação e Serviço Digital e Técnico/a de Restaurante-Bar participaram numa visita de estudo à Pousada Mosteiro de Guimarães e ao Espaço Guimarães.

A visita à Pousada Mosteiro de Guimarães, conduzida pelo Dr. António Freitas, constituiu uma oportunidade privilegiada para conhecer, em contexto real, o funcionamento de uma unidade hoteleira de referência, instalada num edifício de elevado valor histórico e cultural. Ao longo da visita guiada, os alunos puderam observar diferentes áreas operacionais — desde o acolhimento e atendimento ao cliente até aos serviços de restauração e à organização interna — compreendendo os elevados padrões de qualidade e exigência do setor da hotelaria, bem como a importância da valorização e preservação do património cultural enquanto elemento diferenciador da experiência turística.

Posteriormente, no Espaço Guimarães, os alunos tiveram a oportunidade de explorar um ambiente empresarial centrado no comércio e nos serviços, identificando estratégias de marketing, comunicação e promoção utilizadas pelas diferentes lojas, bem como as dinâmicas associadas à experiência do consumidor em contexto de centro comercial.

Esta iniciativa revelou-se extremamente enriquecedora, permitindo consolidar conhecimentos adquiridos em sala de aula, desenvolver o espírito crítico e reforçar a articulação entre a formação escolar e a realidade profissional, contribuindo para o desenvolvimento de competências técnicas, pessoais e sociais essenciais à integração no mercado de trabalho.