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Os alunos dos Cursos Profissionais do Agrupamento de Escolas de Pinheiro participaram numa visita de estudo à Casa da Sopa Seca, localizada na freguesia de Duas Igrejas, em Penafiel. A experiência, que uniu história, cultura e gastronomia, proporcionou aos estudantes uma imersão no património local.
O grupo foi calorosamente recebido pelo Presidente da Junta de Freguesia, Dr. Nelson Rocha, que iniciou a visita pelo novo espaço da Junta. O destaque foi para o Salão Nobre, dedicado ao Presidente da Câmara de Penafiel, Dr. Antonino de Sousa. Em seguida, os participantes dirigiram-se à emblemática Casa da Sopa Seca, conduzidos pelo anfitrião e pelo Sr. Joaquim Vieira, Confrade da Confraria da Sopa Seca, trajado a rigor.
A Casa da Sopa Seca, através de murais e vitrines, conta a história de Duas Igrejas e celebra a origem humilde do doce tradicional que dá nome ao espaço. A tradição é reavivada anualmente na Festa da Nossa Senhora do Rosário, onde a sopa seca é símbolo de união comunitária. Esta festa foi reconhecida pela Associação Musical e Cultural de S. Bernardo como “A Melhor Festa do Ano” em 2019 e 2022.
A visita contou, também, com um workshop gastronómico, conduzido pela D. Catarina e enriquecido pelos conhecimentos do Dr. Nélson Rocha. Os estudantes envolveram-se, de forma entusiasta, na preparação da tradicional sopa seca, culminando a experiência com uma saborosa degustação deste prato típico. Este momento foi, sem dúvida, o ponto alto da visita, proporcionando uma vivência cultural e gastronómica inesquecível para todos os participantes.
Como momento final, o grupo visualizou a cerimónia do Primeiro Capítulo de Entronização da Confraria da Sopa Seca de Duas Igrejas, acompanhada pelo respetivo Hino Oficial, encerrando a visita com um toque de solenidade e tradição.
A iniciativa revelou-se uma vivência enriquecedora para os alunos, reforçando o valor do património local e a interação entre a comunidade escolar e as freguesias do Concelho.
O Agrupamento de Escolas de Pinheiro expressa a sua gratidão ao Dr. Nelson Rocha, pela calorosa receção e pela oportunidade de explorar e vivenciar a rica herança cultural da freguesia de Duas Igrejas.
Professora Adília Brito
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D. Balbina Melo: Uma Jornada de Sucesso do Ensino ao Empreendedorismo.
No âmbito das atividades "Partilhas Connosco", tivemos a honra de receber a D. Balbina Melo, atual membro do Conselho Geral da nossa escola e ex-Chefe dos Serviços de Administração Escolar, para uma sessão inspiradora intitulada "Da Gestão Escolar ao Empreendedorismo no Turismo".
Com uma sólida formação académica e uma longa carreira dedicada à gestão escolar, a D. Balbina Melo transformou um espaço familiar num projeto inovador: a "Casa do Pinheiro". Sem experiência prévia no setor do turismo, procurou apoio técnico e estruturou a sua visão com determinação, mostrando que grandes objetivos podem ser alcançados com trabalho em equipa e persistência.
A "Casa do Pinheiro" rapidamente se tornou um exemplo de sucesso. Com parcerias sólidas e dedicação, o projeto expandiu-se para o turismo rural, contribuindo para o desenvolvimento económico da região.
Ao longo da sua intervenção, a D. Balbina Melo reforçou a importância de nunca desistir, sublinhando que o mercado, particularmente no setor do comércio e da restauração, valoriza cada vez mais os jovens qualificados. Enfatizou o papel central dos cursos profissionais na formação de talentos e salientou que ter ambição e persistência são qualidades indispensáveis para enfrentar desafios e alcançar o sucesso, mesmo nas circunstâncias mais inesperadas.
Além disso, a D. Balbina Melo elogiou o trabalho dos professores da nossa escola, reconhecendo o papel essencial que desempenham na formação de futuros profissionais. A sua partilha inspirou não apenas alunos, mas também professores, a sonhar mais alto e a investir no empreendedorismo como uma extensão das competências adquiridas na escola.
O Agrupamento de Escolas de Pinheiro agradece à D. Balbina Melo por esta sessão enriquecedora, que ficará na memória de todos os participantes. Esta iniciativa reflete o compromisso da escola em fortalecer as conexões entre a comunidade educativa e o mercado de trabalho, promovendo o sucesso dos seus alunos.
Como a D. Balbina Melo bem disse, "Tudo se consegue com dedicação e persistência."
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No passado dia 28 de novembro, os Cursos Profissionais do Agrupamento de Escolas do Pinheiro deram início a uma série de atividades intitulada "Partilhas CONNOSCO", uma iniciativa que visa proporcionar aos alunos momentos de aprendizagem e inspiração através de testemunhos e experiências de profissionais de diversas áreas.
A primeira sessão, intitulada "O Lado Humano do Bar", foi dinamizada pelo Professor Carlos Menino, docente de Inglês na escola, e profissional com experiência no setor da hotelaria e restauração. Durante a sua apresentação, o Professor Carlos Menino destacou a importância do atendimento humanizado no ambiente de bares e restaurantes, salientando como a empatia e o cuidado no trato com os clientes podem transformar interações simples em momentos memoráveis.
Os alunos tiveram a oportunidade de ouvir histórias reais e refletir sobre o impacto das suas atitudes no relacionamento com os clientes. Esta atividade proporcionou uma visão prática e reflexiva sobre as competências essenciais para o setor da restauração e hotelaria como a comunicação, o trabalho em equipa e a atenção ao detalhe. Momentos de partilha, enriquecidos com um toque de humor, tornaram a sessão ainda mais envolvente, permitindo aos participantes compreender melhor a importância dos valores humanos no contexto profissional.
Com esta iniciativa, os Cursos Profissionais do Agrupamento de Escolas do Pinheiro reafirmam o seu compromisso com a promoção da excelência no ensino profissional, criando oportunidades únicas para o desenvolvimento pessoal e profissional dos seus alunos. Este é mais um passo na preparação dos jovens para os desafios e oportunidades do mercado de trabalho.
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No âmbito do Projeto EnvolVET+ Instituições, o Agrupamento de Escolas de Pinheiro promoveu, uma sessão informativa com a participação de especialistas e representantes institucionais. Este evento, que contou com a presença da Dra. Carla Silva e da Dra. Natália Coelho, do Centro de Emprego de Penafiel e do Dr. João Begonha, secretário-geral da Associação Empresarial de Penafiel, reuniu estudantes dos Cursos Profissionais para abordar programas de incentivo à empregabilidade e estratégias de formação para a construção de carreiras de sucesso.
A Dra. Carla Silva e a Dra. Natália Coelho apresentaram as medidas Medida +Emprego e Estágio Iniciar, programas de incentivo à empregabilidade. Destacaram os apoios financeiros disponíveis para empregadores que contratem desempregados em regime sem termo, bem como o programa de estágios que promove a integração de jovens e pessoas em situações de vulnerabilidade no mercado de trabalho. Ambas as medidas visam estimular a criação de emprego estável e fomentar a inclusão social, com candidaturas realizadas pelo portal do IEFP. A iniciativa reforça o compromisso de combater o desemprego e capacitar profissionais na região.
O Dr. João Begonha, secretário-geral da Associação Empresarial de Penafiel, destacou a importância da formação como base para construir um futuro sólido, seja no mercado de trabalho formal ou na criação de oportunidades próprias.
Sublinhou que não basta esperar por oportunidades: é fundamental desenvolver competências que permitam traçar o próprio caminho, inovar e empreender, alinhando às exigências e oportunidades do mercado de trabalho atual. Neste âmbito, poderão, inclusivamente, contar com o apoio da AEP para desenvolver o seu projeto empresarial.
Esta sessão destacou o papel fundamental da formação e do empreendedorismo como alicerces para o sucesso profissional, reforçando o compromisso das instituições presentes com a promoção da inclusão social e da empregabilidade. Com iniciativas como esta, espera-se não apenas capacitar os jovens para o mercado de trabalho, mas também inspirá-los a criar e desenvolver os seus próprios projetos, contribuindo para um futuro mais promissor e sustentável na região.
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A Professora Bárbara de Sousa conduziu a palestra "A profissão que melhor se adequa à Tua personalidade", como parte da iniciativa ISAG Experience Journey | IN ou OUT. Este evento envolveu alunos dos Cursos Profissionais dos 10.º, 11.º e 12.º anos, bem como estudantes do 12.º ano do Curso de Línguas e Humanidades, no âmbito do domínio "Mundo do Trabalho" da componente de formação de Cidadania e Desenvolvimento.
Durante a sessão, os participantes realizaram um teste interativo baseado no modelo das 16 personalidades (também conhecido como MBTI - Myers-Briggs Type Indicator). A Professora Bárbara de Sousa orientou os alunos pelo questionário, permitindo que cada um identificasse o seu tipo de personalidade específico.
Com os resultados em mãos, foram apresentadas e discutidas as profissões que melhor se adequavam a cada perfil de personalidade. A oradora forneceu insights valiosos sobre como as características individuais podem influenciar a satisfação e o sucesso em diferentes carreiras.
A atividade não só promoveu o autoconhecimento, mas também incentivou os alunos a considerar de forma mais estratégica o seu percurso profissional. A interatividade da sessão tornou a experiência envolvente e relevante, facilitando a participação ativa de todos os presentes.
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